Cerchiamo di ridurre al massimo l’impatto ambientale della nostra produzione.
I barattoli in acciaio sono interamente riciclabili (500g) o riutilizzabili e con vuoto a rendere (1000g) , mentre i sacchetti in cui viene venduto il FRESCOMACINATO ® sono 100% carta (non accoppiata con altri materiali) stampata con inchiostro ad acqua per uso alimentare , e sigillate con spille metalliche o etichette di carta adesive.
Siamo sempre attivamente alla ricerca di soluzioni per rendere sostenibile anche l’uso del caffè porzionato (cialde e capsule) per il quale l’uso di imballaggi non riciclabili sembra ancora inevitabile.
Tra i nostri obiettivi futuri ci sono, oltre alla ormai molto prossima realizzazione di un impianto fotovoltaico (pronto entro la fine del 2008) capace i compensare interamente i ns. consumi interni di energia elettrica, anche la conversione del nostro impianto di torrefazione all’utilizzo di combustibili vegetali ed il recupero di gran parte del calore disperso in atmosfera per il riscaldamento (durante l' Inverno) o per la produzione di energia elettrica.
Anche l’effettuazione delle consegne cittadine con veicoli elettrici rientra tra i nostri obiettivi prioritari.
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